terça-feira, 29 de janeiro de 2013

iogurtes de soja!

    Depois da Rita ter falado dos iogurtes caseiros não descansei enquanto não comprei uma iogurteira! E cá estão os primeiros iogurtes de soja! Deliciosos!
    Retirei a receita de uma revista da Bimby para iogurtes normais e fiz apenas metade com receio de, mais uma vez, estragar tudo. Mas ficaram com uma consistência e textura muito cremosa! 
   Juntei 500g de leite de soja, pesei meio iogurte de soja e 25g de leite de soja em pó. Misturei no copo 4min/50º/vel4 e por fim coloquei nos frascos dentro da iogurteira durante 12 horas.
   A Sofia e eu já comemos e gostamos muuuuuito!

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